quinta-feira

4 diferenças essenciais entre vegetarianos e vegans

Embora acreditemos que vegetarianos e vegans tenham uma dieta similar, há diferenças entre eles, nós os contamos em detalhes. Vegetarianismo e veganismo são termos que muitas pessoas acham confusos ou que parecem sinônimos mas que, na realidade, estão cheias de nuances. Veremos algumas das diferenças existentes entre os dois conceitos para esclarecer o que cada um deles consiste e aprender a diferenciá-los.



la presencia de huevos o leche en la dieta marca el grado de vegeterianismo A presença de ovos ou leite no dieta marca o grau de vegeterianismo



1. Consumo de alimentos de origem animal



Estes alimentos de origem animal referem-se a produtos como leite, ovos, mel ou gelatina; alguns vegetarianos os incluem em suas dietas, enquanto os vegans não participam do consumo desses produtos.



2. Uso de produtos de origem animal



O veganismo como filosofia rejeita a comercialização de animais e sua condição de mercadoria, portanto evitam usá-los como alimento, vestuário, entretenimento ou para qualquer outra finalidade. Isso evita o uso de produtos como couro, lã ou cera de abelha, usados ​​por alguns vegetarianos.



3. Graus de vegetarianismo



Face ao exposto pode estabelecer graus de vegetarianismo como quais os produtos e alimentos consumir um vegetariano:



- ovo-lacto-vegetarianos : não consomem qualquer de carne ou peixe, mas incluem ovos, leite e seus derivados em sua dieta. É o ramo mais comum do vegetarianismo.



- Ovo-vegetarianos : eles não consomem qualquer tipo de carne ou peixe, nem incluem o consumo de leite ou seus derivados na dieta.



- Lacto-vegetarianos: não consomem nenhum tipo de carne ou peixe, nem incluem o consumo de ovos em sua dieta.



- Veganismo ou vegetarianismo estrito : sem carne e peixe está incluído na dieta, como são os produtos de origem animal vistos anteriormente.



4. deficiências nutricionais



vegetarianos e vegans podem sofrer deficiências de certos componentes, como vitamina B12, cálcio, iodo, ferro, zinco, o primeiro sendo menos propensos a ter uma dieta produtos de origem animal que contenham mais destes elementos. Portanto, eles têm maior necessidade de reforçar a contribuição destas vitaminas e minerais como muitos animais não ricos nesses alimentos ou multivitaminas.



el vegetarianismo y el veganismo tienen importantes bases filosóficas Vegetarianismo e veganismo têm bases filosóficas importantes



Embora essas diferenças podem parecer pequenas decidir ser um vegetariano ou vegan tem razões éticas (relacionados com a defesa dos direitos animais), saúde, ecológico ou religioso (hindu ou budista promover o vegetarianismo como um estilo de vida ), e são baseados em importantes conceitos filosóficos para as pessoas que optam por seguir este modelo para viver.



Se você tem um amigo vegetariano ou vegano, apóie-o, entenda-o e não pergunte se ele come peixe; "peixe" também é carne, é animal. É muito importante que haja tolerância entre as pessoas e para isso, assim como você gosta de ser respeitado, você deve respeitar os outros.

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